ในกิจกรรม “เชื่อมโยงผลไม้เกษตร สู่ศูนย์กลางกว่างซี” ณ ตลาดน้ำดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี

วันที่ 19 พฤษภาคม 2569 สมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย ร่วมกับกรมพาณิชย์มณฑลกว่างซี สาธารณรัฐประชาชนจีน จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับสินค้ามะพร้าวน้ำหอมไทย เพื่อผลักดันสินค้าเกษตรคุณภาพสูงของไทย โดยเฉพาะ “มะพร้าวน้ำหอมไทย” ไปสู่ผู้บริโภคในประเทศจีนอย่างเป็นรูปธรรม

ภายในงานได้รับเกียรติจาก นายพรวิช ศิลาอ่อน รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เข้าร่วมกิจกรรมในฐานะผู้แทนฝ่ายไทย พร้อมด้วยคณะผู้บริหารจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งสองประเทศ

จังหวัดราชบุรีมี นางสาวกุลวลี นพอมรบดี สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดราชบุรี เขต 1 เข้าร่วมให้การต้อนรับ และ นางสาวฐิติลักษณ์ คำพา ผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี ได้มอบหมายให้ นายสุวิทย์ชาติ นวมเพ็ชร นายอำเภอดำเนินสะดวก กล่าวต้อนรับคณะผู้แทน

ฝ่ายจีนมีคณะผู้แทนจากกรมพาณิชย์มณฑลกว่างซี นำโดย นางเว่ย อิง (WEI YING) ผู้อำนวยการฝ่ายอีคอมเมิร์ซ กรมพาณิชย์มณฑลกว่างซี และ นางสาวหลิว หย่าเจีย (LIU YAJIA) รองผู้อำนวยการฝ่ายก่อสร้าง กรมพาณิชย์มณฑลกว่างซี พร้อมด้วยคณะกรรมการพรรคประจำกรมพาณิชย์มณฑลกว่างซี ทีมงานของ ต่ง อวี้ฮุย (Dong Yuhui) ผู้ดำเนินรายการและสื่อประชาสัมพันธ์ชื่อดังของจีน รวมถึงสื่อมวลชนจากประเทศจีน

กิจกรรมเริ่มต้นอย่างอบอุ่น โดย นายจรัญ เจริญทรัพย์ นายกสมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย พร้อมคณะกรรมการสมาคม ผู้ประกอบการ และเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ร่วมให้การต้อนรับคณะผู้แทนไทย–จีน ก่อนเข้าสู่เวทีสัมมนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น

ภายในเวทีหารือ มีการแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับสถานการณ์การผลิต การค้า และศักยภาพของมะพร้าวน้ำหอมไทย ตั้งแต่แหล่งเพาะปลูก การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว การคัดแยก การแปรรูป มาตรฐานสินค้า การตรวจสอบย้อนกลับ ไปจนถึงแนวทางการขยายตลาดในประเทศจีน

เป้าหมายสำคัญ คือการสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคจีนเห็นว่า มะพร้าวน้ำหอมไทยเป็นสินค้าเกษตรคุณภาพสูง มีแหล่งที่มาชัดเจน ตรวจสอบได้ และสามารถเติบโตในตลาดจีนได้อย่างยั่งยืน

หลังจากการหารือ คณะผู้แทนได้ร่วมล่องเรือชมวิถีชีวิตและบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของตลาดน้ำดำเนินสะดวก ซึ่งสะท้อนภาพชุมชน การค้า และวัฒนธรรมท้องถิ่นของไทย สร้างความประทับใจให้แก่คณะผู้มาเยือนเป็นอย่างมาก

ในช่วงบ่าย คณะผู้แทนได้เดินทางไปศึกษาดูงาน ณ โรงงานแปรรูปมะพร้าวน้ำหอม บริษัท ไอโคโค (ประเทศไทย) จำกัด เพื่อชมกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การควบคุมคุณภาพ การแปรรูป ไปจนถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ เช่น มะพร้าวควั่น มะพร้าวเจีย มะพร้าวถอดเสื้อ น้ำมะพร้าว และเนื้อมะพร้าวสด

นอกจากนี้ คณะผู้แทนยังได้เยี่ยมชมผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากมะพร้าวน้ำหอม อาทิ มะพร้าวเปิดง่ายแบบทุบ มะพร้าวเปิดง่ายแบบกด น้ำมะพร้าวน้ำหอมแบบใส และน้ำมะพร้าวน้ำหอมสีชมพู ซึ่งสะท้อนศักยภาพของผู้ประกอบการไทยในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตร และพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่

ขณะเดียวกัน ทีมงานถ่ายทำจากจีนยังได้ลงพื้นที่สวนมะพร้าวน้ำหอม เพื่อสำรวจกระบวนการปลูก การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว และการขนส่งมะพร้าวน้ำหอมไทยจากสวนสู่โรงงาน โดยมีการบันทึกภาพเพื่อนำไปจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์เผยแพร่สู่ผู้บริโภคชาวจีน

นายจรัญ เจริญทรัพย์ นายกสมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย กล่าวว่า กิจกรรมครั้งนี้ถือเป็นโอกาสสำคัญในการประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอมไทยสู่ตลาดจีนอย่างเป็นระบบ การร่วมมือกับกรมพาณิชย์มณฑลกว่างซี ไม่เพียงช่วยเปิดช่องทางการค้าและสร้างการรับรู้ในตลาดจีนเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับความเชื่อมั่นต่อมะพร้าวน้ำหอมไทยทั้งห่วงโซ่ ตั้งแต่เกษตรกร ผู้ประกอบการ โรงงานแปรรูป ไปจนถึงผู้บริโภคปลายทาง

สมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย พร้อมเดินหน้าประสานความร่วมมือทุกภาคส่วน เพื่อยกระดับมะพร้าวน้ำหอมไทยให้เป็นสินค้าเกษตรคุณภาพ สร้างความเชื่อมั่น และขยายโอกาสสู่ตลาดจีนอย่างยั่งยืน

ข้อมูลจาก: https://www.facebook.com/61558176724581/posts/122238299270272557/